Comparer un lot pilote et un lot industriel : vérifier la reproductibilité
Un extrait validé en pilote doit se retrouver à l'identique en production. Comparer un lot pilote et un lot industriel est l'étape qui prouve la reproductibilité. Laboratoire Végétal, prestataire R&D à Grasse, structure cette comparaison avant d'industrialiser l'extraction au CO₂ supercritique.
Un partenaire technique, pas seulement un fournisseur d'extrait
Un écart de profil ou de rendement entre pilote et série peut coûter cher. Nous le détectons et le corrigeons en amont.
Ce que nous comparons
- Profil aromatique : constance des facettes clés.
- Rendement : écart pilote / industriel.
- Paramètres du procédé : pression, température, durée.
- Comportement de la matière à l'échelle supérieure.
- Qualité finale et traçabilité.
Paramètres et constance du profil
Le profil aromatique dépend directement des réglages : verrouiller pression, température et préparation garantit que les facettes obtenues en pilote se retrouvent en série. C'est tout l'enjeu du passage à l'échelle, où notre bibliothèque de paramètres aide à sécuriser la répétabilité. Voir en vidéo l'extraction au CO₂.
Le résultat
- Protocole verrouillé et reproductible
- Écarts identifiés et corrigés
- Documentation pour la production en série
Applications
Tout projet passant du prototype à la série : parfumerie, cosmétique, arômes, ingrédients naturels.
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