Extrait CO₂ d'angélique sur mesure : le profil musqué-terreux
L'angélique offre un profil musqué-terreux, herbacé et poivré, précieux en parfumerie. L'extraction au CO₂ supercritique le capte sans solvant résiduel. Laboratoire Végétal, prestataire R&D à Grasse, développe votre extrait CO₂ d'angélique sur mesure.
Profil aromatique
- Musqué-terreux, herbacé
- Poivré, racine
- Net et original
Profil et paramètres d'extraction
Ce profil se pilote par les réglages, à caler lors des essais : une extraction plus douce préserve les notes fraîches et volatiles (rendu plus net et vif), tandis que des réglages plus poussés captent davantage de fractions lourdes et renforcent ce fond musqué-terreux. Le fractionnement permet d'isoler les facettes recherchées. Ces tendances ne sont pas une recette transposable : les valeurs exactes se déterminent pour l'angélique, ce que notre bibliothèque de paramètres permet d'approcher plus vite. Voir en vidéo l'extraction au CO₂.
Usages
Parfumerie, ingrédients naturels. L'usage final doit tenir compte de la réglementation applicable (photosensibilisation liée à la racine).
Notre rôle de prestataire
Analyse de la matière, paramètres d'extraction au CO₂ supercritique, essais comparatifs, répétabilité et documentation.
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