Créer un extrait CO₂ de vanille à partir de votre propre vanille : le prestataire qui le fait pour vous
Vous êtes producteur, fournisseur, exportateur, coopérative ou marque et vous possédez déjà votre propre vanille ? Laboratoire Végétal, prestataire R&D à Grasse, réalise l'extraction au CO₂ supercritique à partir de votre matière pour en faire un extrait CO₂ vanille personnalisé, que vous pourrez vendre sous votre marque.
Un partenaire technique, pas seulement un fournisseur d'extrait
Vous avez la matière première : nous la valorisons. L'extrait CO₂ vanille développé est pensé pour votre marché (parfum, arôme, cosmétique) et peut devenir un ingrédient exclusif ou une référence en marque blanche.
Notre méthode R&D
- Vous nous envoyez votre vanille (une quantité d'essai suffit pour démarrer).
- Nous analysons votre lot : origine, qualité, potentiel d'extraction.
- Nous définissons les paramètres d'extraction au CO₂ supercritique selon le rendu visé.
- Nous réalisons jusqu'à plusieurs essais comparatifs.
- Nous analysons le rendu : odeur, concentration, rendement, texture, solubilité.
- Nous créons un extrait exclusif pour votre marque, avec échantillons, prototypes et pré-séries possibles.
Paramètres et profil aromatique
À partir de votre lot, les réglages orientent le rendu : une extraction plus douce garde de la clarté et de la fraîcheur, tandis que des réglages plus poussés captent les fractions lourdes pour un profil plus riche et tenace. Ces valeurs se déterminent pour votre vanille, ce que notre bibliothèque de paramètres permet d'approcher plus vite. Voir en vidéo l'extraction au CO₂.
Livrables possibles
- Échantillons et prototypes d'extrait CO₂ vanille issus de votre matière
- Comparaison de plusieurs profils d'extraction
- Analyse du rendu : odeur, concentration, rendement, solubilité
- Extrait exclusif exploitable sous votre marque
- Documentation pour la mise en marché
Applications
Arôme alimentaire, parfumerie, cosmétique, ingrédient exclusif, marque blanche — à partir de votre propre origine de vanille.
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